SCHEDA TECNICA
Zona di produzione: Ari (Abruzzo)
Vitigno: Vino Spumante Extra Dry
Altimetria vigneti: 100-300 m s.l.m.
Resa per ettaro 120-140 ql/ha
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Spumantizzazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: In autoclave a temperatura controllata
Colore: Giallo paglierino tenue e brillante
Perlage: Fine e persistente
Profumi: Delicati e freschi, con richiami agrumati e note di frutta bianca
Gusto: Morbido, equilibrato e vivace, caratterizzato da piacevole freschezza
Gradazione alcolica: 11,5% vol
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Contiene solfiti

